Goldengerg fabricó herramientas diversas además de molinillos de café, aunque fueron estos los que ocuparon un lugar destacado en sus ventas. Goldenberg producía principalmente para la exportación y hacía competencia directa con su competidor Peugeot Frères.
En 1850 se funda como tal la empresa Goldenberg et Cie. Hasta 1872 los productos que fabricaba Goldenberg estaban hechos a mano con sus 300 empleados, pero la incorporación de forjas automatizadas y laminadores en caliente supusieron una importante reducción de la mano de obra.
A partir de 1924 se forma la empresa "Anciens établissements Goldenberg et Cie", que es el fruto de la fusión de las dos empresas que Goldenberg tenía.
En 1986 la marca seguía vendiendo y fabricando.
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